Une cuisine moderne et créative, une carte de vins choisis dans un cadre chaleureux
TAPAS: 4.00€ l’unité
Panisses comme à l’Estaque
Petite friture de ravioles de Romans
Les Allongés: Poivrons rouges et anchois marinés
Accras de morue
ENTRÉES
Demi camembert farçi à la compotée de pommes reinettes - 7.50€
Tartare de saumon et pomelos doux, guacamole mexicain - 8.50€
Saint Marcellin au four, maxi frites et miel de chataignier AOC - 7.00€
Filets de rougets à l'anis, rouille au safran - 8.00€
Poêlée de gambas et chorizo en persillade, frites de panisses – 9.00€
Carpaccio de boeuf et sa confiture épicée de poivrons rouges - 9.00€
PLATS
Charlotte d'aubergines à l'agneau et à la ricotta, jus corsé au thym – 16.00€
Risotto au citron et petits pois, copeaux de pecorino au poivre - 14.00€
Parmentier de confit de canard, champignons et confit d'échalotes - 15.50€
Ravioli à la truffe blanche de Alba, crème de Parmesan - 15.00€
Filet de loup de mer et riz trafiqué, sauce basilic ~ citron- 15.00€
Pavé de bœuf charolais pôélé, sauce selon l'humeur - 18.00€
Involtini de veau, jambon cru et scamorza fumée - 15.00€
RESERVATIONS CONSEILLEE LE WEEK END !! !! !!
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